MISIR

Afrika ve Asya arasında köprü; Avrupa, Hindistan ve Uzakdoğu deniz ulaşımında bir geçit olan Mısır, stratejik konumuyla tarih boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapmıştır. Firavunlar döneminde inşa edilen ve dünyanın yedi harikasından ilki olan Keops Piramidi de bu döneme ait bir yapıdır. Piramitlerin inşasında kullanılan dev taş blokların taşınması, hesaplarının “pi” sayısına uygun olması ve piramitlerin en ücra noktalarının aydınlatılması gibi sırlar hala çözülememiştir. Yapılışları ayrı bir sır olan, rüzgârın tesiriyle çeşitli hayvan şekilleri alan sfenksler de görenleri hayrete düşürür. Tüm bu zenginlikleri ile Mısır, turistik açıdan oldukça merak uyandıran rotalar arasındadır.

Popüler Şehirleri: Kahire, Şarm El-Şeyh, Hurgada, İskenderiye,Luksor

Mısır Piramitleri:Sayısı yüzden fazla olan irili ufaklı bu muhteşem yapıların en ünlüsü Keops Piramidi’dir. Kahire’nin Gize bölgesinde yer alan Keops Piramidi, Dünyanın Yedi Harikası’ndan biri kabul edilir. Yine bu bölgede bulunan Basamaklı Piramit ise inşa edilen ilk piramit olması sebebiyle ilgi çeken adreslerdendir.

Kahire Mısır Müzesi:Bu müzede Antik Mısır medeniyetlerine ait en değerli arkeolojik ögeler korunmaktadır. Müzede Rames II ve 10 diğer firavun cesedi mumyalanmış bir şekilde sergilenir.

Krallar Vadisi:Bu vadide Firavunlar ve asiller adına oluşturulan mezarlar yer alır. Luksor bölgesinde bulunan bu vadide Tutankhamun, Tiye, Merneptah ve Tausert gibi önemli isimlerin mezarları bulunur.

Şarm El Şeyh: Dalış meraklılarının en gözde mekanlarından biri olan Kızıldeniz’in buraya kıyısı bulunur. Şarm El Şeyh’de yılın her döneminde birçok dalış turu düzenlenir. Kışın bile su sıcaklığının 20°C altına düşmediği Kızıldeniz sahip olduğu zengin su altı güzellikleriyle adeta bir cennettir

Büyük Gize Sfenksi:Kefren piramidinin hemen karşısında bulunan Büyük Gize Sfenksi boyutları itibarıyla dünyanın en büyük tek parça taş yapısıdır. Firavun başlı aslan heykeli görenleri kendisine hayran bırakır. Dünyanın ayakta kalabilmiş en yaşlı anıtları kabul edilen Büyük Gize Sfenksi, Kahire’de bulunur.

Mısır’da step iklimi hâkim olduğu için yıl boyunca az yağış görülür. Ülkede yıllık ortalama sıcaklık 27°C civarındadır. Sıcaklıklar hemen her bölgede aynı olmakla birlikte Akdeniz ve Nil deltasına yakın olan bölgelerde, özellikle Kahire’de nem oranı oldukça yüksektir. Mısır’da mart ve mayıs ayları arasında Sahra Çölü’nden gelen kuru rüzgarlar kum fırtınasına dönüşerek bu aylarda şehri gezmek isteyenlere zor anlar yaşatabilir. Yaz aylarında nadiren 40°C‘nin üzerine çıkan sıcaklıklar kışın 14-22°C arasında değişir. Mısır’ı ziyaret etmek için iklim açısından uygun olarak düşünülebilecek aylar havanın aşırı sıcak ve kuru olmadığı ekim ve şubat ayları arasıdır.

Kıyı şeridinde balık, çöl kısmında bakliyat ve kuzu, koyun gibi küçükbaş hayvan yetiştiriciliği yapılan Mısır’ın, Nil Nehri Deltası’nda ise pirinç üretimi yaygın olarak yapılmaktadır. Buna bağlı olarak da yemeklerde en çok tüketilen malzemeler şekillenmektedir. Mısır mutfağında kahvaltı sofrası tıpkı bir akşam yemeği görünümündedir. Ana yemeklerin sunulduğu bu kahvaltıların en önemli öğünü ise Fül Mudammas‘tır. Bu yemeğin sunumu ise; pide, haşlanmış yumurta, tahin, tereyağı ve pastırma ile olur.