ENDONEZYA

Güneydoğu Asya ve Okyanusya’da bulunan, 17 bin 508 adadan oluşan Endonezya, 264 milyonu aşan nüfusuyla dünyanın en fazla nüfusa sahip dördüncü ülkesi. Resmi adıyla Endonezya Cumhuriyeti, dünyanın en büyük takımada ülkesidir. Muhteşem kumsalları ve farklı etnik kökenleriyle turistler tarafından ilgi görmektedir.Başkenti, en kalabalık şehirlerden biri olan Cakarta’dır.Ülkede nüfus yoğunluğunun en fazla olduğu yer Cava adasıdır.

Popüler Şehirleri: Cakarta, Bali, Batam, Medan, Lombok, Surabaya

Ülkenin başkenti Cakarta aynı zamanda Güney Asya’nın en kalabalık şehri olmasıyla da biliniyor. Zengin ve fakir kesimin iç içe yaşadığı bu şehre gitmek için yağışların daha az olduğu mayıs-eylül ayları arasındaki dönem tercih edilebilir. Cakarta, canlı gece hayatının yanı sıra dünya mutfaklarının eşsiz tatları ve sokak arası lezzetleriyle de beğeni topluyor.

Güleryüzlü insanlarıyla dikkat çeken Bali, Endonezya’nın en popüler adalarından biri. Huzur ve barış anlamına gelen isminin karşılığını bulacağınız bir yer olan Bali, tropik iklimi, pirinç tarlaları, yağmur ormanları, dillere destan plajları ve renkli kültürüyle ülkenin görülmesi gereken yerleşim yerlerinden. Özellikle son zamanlarda balayı tatillerinin gözde yerlerinden biri.

Muson ve tropikal iklim hakimdir. Nisan-Ekim arası kuru sezon ve Kasım-Mart arası yağışlı sezon olmak üzere ülkede iki mevsim yaşanmaktadır. Yıl boyunca ortalama sıcaklık yüksektir.

Endonezya mutfağının temelini pirinç, et ve deniz ürünleri oluşturur. Her öğün mutlaka pirinç tüketirler. Birçok farklı etnik gruba ev sahipliği yaptığından dolayı ülke genelinde yemek kültürü de değişiklik göstermektedir.